← В библиотеку

Химия · 11 класс · 3 четверть · 11.5.1.9

Соотнесите наблюдение и вывод.

A
синее окрашивание с йодом — в образце есть крахмал
B
окраска исчезает при нагревании и возвращается при охлаждении — йодкрахмальный комплекс разрушается при нагревании
C
после гидролиза йод не даёт синей окраски — крахмал расщепился полностью
D
после гидролиза раствор даёт красный осадок с — образовалась глюкоза

Цель обучения

11.5.1.9 составлять уравнение реакции гидролиза белков

11.2 Амины и аминокислоты

Формулировки и коды — из типовой учебной программы (приказ МП РК от 16.09.2022 № 399).

Другие задания по этой цели

Какие вещества образуются при полном гидролизе белков?Где в организме человека начинается гидролиз белков?Какая связь разрушается при гидролизе белков?Какие продукты образуются при гидролизе дипептида глицил-аланина?Сколько молекул воды расходуется при полном гидролизе пентапептида?Какие вещества образуются при полном гидролизе трипептида глицил-аланил-глицина?