← Кітапханаға

Биология · 11-сынып · 3-тоқсан · 11.4.3.5

Зачем в хлебопечении используют амилазы?

A
чтобы расщеплять крахмал муки до сахаров для дрожжей
B
чтобы расщеплять белки клейковины полностью
C
чтобы убить дрожжи
D
чтобы хлеб стал солёным

Оқу мақсаты

11.4.3.5 объяснять экономические преимущества переменного тока высокого напряжения при передаче электрической энергии

Тұжырымдар мен кодтар — типтік оқу бағдарламасынан (ҚР ОМ 16.09.2022 № 399 бұйрығы).

Осы мақсат бойынша басқа тапсырмалар

Зачем в стиральные порошки добавляют протеазы?Для чего в молочной промышленности используют фермент лактазу?Почему в промышленности выгодно использовать иммобилизованные ферменты?Какой ферментный препарат применяют для растворения тромбов при инфаркте?Как ферменты применяются в медицине?Иммобилизованный фермент перерабатывает 500 г субстрата в час. За восьмичасовую смену он переработает _____ кг субстрата.